Incluye:
- Materias primas (carne, tortillas, salsas, cebolla y limones)
- Artículos desechables (servilletas y platos)
- Mano de obra, transportación y equipo
- Arroz y frijoles
- Tortillas hechas a mano
VARIEDAD DE GUISADOS
(de manera enunciativa y no limitativa)
Especificaciones:
- El costo es por persona
- Incluye la parrillada + buffet de 7 guisados diferentes
- El servicio es tipo buffet ya que no hay un límite de consumo para sus comensales durante el tiempo que dure el servicio
Listado de Guisados
- ALBONDIGAS AL CHIPOTLE
- AGUAYON CON HONGOS
- BISTECES ENRROLLADOS
- BISTEC A LA MEXICANA
- BISTEC ENCEBOLLADO CON RAJAS DE CUARESMEÑO
- BISTEC C/PAPAS Y RAJAS DE CUARESMEÑO
- BISTEC EN SALSA VERDE C/EJOTES Y PAPAS
- BISTEC CON PAPAS EN SALSA ROJA
- CALLOS A LA MADRILEÑA
- CECINA ADOBADA CON PAPAS Y RAJAS
- CERDO AL CILANTRO CON NOPALES
- CERDO CON CALABACITAS Y ELOTE
- CERDO EN PIPIAN CON CHILACAYOTES
- CERDO AL CHIPOTLÉ
- CERDO A LOS TRES CHILES
- CERDO AL CHILE DE ARBOL